Zahrádkář TV
Romana - penzion Luhačovice


Asijský životabudič a zázrak jménem Kustovnice čínská

(Lycium chinense)

Snad už každý slyšel tohle slovní spojení, nebo také GOJI, kustovnice čínská, Wolfberry, bobule manželství aj…

Přesněji v tomto slovním spojení se nejčastěji jedná o plody rostliny (v tradiční východní medicíně se dále používá i sušený kořen) kustovnice čínské v různé podobě. Setkáváme se nejčastěji s plody sušenými, zavařenými, naloženými v různém alkoholu,olejích, s výtažky této rostlin, dokonce se výtažky objevují i v kosmetických přípravcích. V Belgii se zavádí nové produkty v podobě piva obsahující tyto plody.

Tuto rostlinu bych zařadila do skupiny „čínských životabudičů zaručující svými účinky dlouhověkost” neboli rostlin využívaných v asijské ale i evropské přírodní medicíně k posílení organismu, k celkovému zlepšení funkcí orgánů. Nejsou to nově objevené rostliny, ale již po staletí využívané rostliny, které zažívají v poslední době obrození. Toto obrození vzniká nejen věčnou touhou lidstva po dlouhověkosti, celosvětovým trendem zdravějšího životního stylu ale také zvýšením a růstem vlivu Číny a jiných asijských států.

Základní informace o Goji

Je to rostlina velmi bujně (i v našich podmínkách) rostoucí, částečně až plně mrazuvzdorná (uvádí se cca - 23°C). Habitem se jedná o keř dosahující výšky až k 3,5m s  převisajícím chrakterem větví, které vzniká díky vytváření dlouhých tenčích letorostů. Rostlina pochází jak jsme se již v předchozím textu zmínili z oblasti Asie. Uvádí se, oblast Číny Ning – Sia. Řadí se do čeledi Solanacea – Lilkovité, tedy je příbuzná, rajčat, brambor, lilku, tabáku aj… tomuto odpovídají i květy, které jsou hvězdicovité fialovobílé velmi podobné například lilku. Kvete v letním období od VI až do VIII. Rostliny jsou oboupohlavné, neboli vytváří samčí i samičí květy a opylují je nejlépe včely. Rostliny do plodnosti přichází nejčastěji 2 až 3 rokem o něco dříve u jedinců množených řízky nebo vyšlechtěných odrůd. Díky pozdějšímu dozrávání plodů se doporučuje vysazovat rostliny na slunné chráněné stanoviště. Na půdu je rostlina velmi nenáročná nesnese pouze zamokřené půdy, dokonce snáší i lehké chudší zasolené půdy. Plody se sklízí postupnou probírkou (plantážně každý týden) po dobu přibližně jeden až dva měsíce. Zrání probíhá dle podmínek od července do října. Pouze plně vyzrále plody je možné používat k přímému konzumu, neboť pouze ty obsahují již zmiňované léčivé a zdraví prospěšné látky.

Největšími producenty plodů jsou Čína, Korea, Vietnam, Indie. V Evropě se GOJI zkoušejí také plantážně pěstovat, zatím pouze pro účely výzkumu.

Listy jsou spíše kopinaté u jednotlivých odrůd se liší nejen tvarem, ale i velikostí. Například námi nabízená odrůda Anny je typická svými kulatějšími širšími a většími listy. Měli by jsme si uvědomit, že v teplejších polohách jsou rostliny až invazivní, proto tedy není vhodné rostliny vysazovat do krajiných prvků.

Nejčastější onemocnění a škůdci

Vzhledem k tomu, že je Goji v čeledi Lilkovitých, Kustovnici čínskou „trápí” nejčastěji, tak jako mnoho jiných rostlin padlí, plíseň bramborová. Dále jako většinu rostlin může trpět mšicemi a v sušších létech i sviluškami.

Dogmata a mylná záměna při nesprávném překladu

Tak jako klikva (Cranberry) se mylně považuje za brusinku je to podobné i s kustovnicí. Wolfberry (anglický zlidovělý název), které se používají již dlouholetě ve Velké Británii mylně prodejci označují jako Goji (Lycium chinense). Jedná se o Evropskou „sestru” této kustovnice (Lycium barbarum), která invazivně roste i u nás. A nemá zcela stejné účinky a množství.

V jiných zemích v Evropě je to přesněji Velká Británie, kde ji vysazují pro potravu ptákům, a díky své nenáročnosti a rychlému růstu i pro volně rostoucí živé ploty, pro zpevnění svahů.

Pěstování:

Samotné pěstování Goji v našich podmínkách skýtá hned několik úskalí, kterým pokud se vyhneme zaručíme si sklizeň vlastních plodů.

Řez sazenic GOJI

Řez se v našich podmínkách provádí v období jara těsně po narašení
Výhony zakracujeme uniformě ve výšce 40- 50 cm
Výhodou je udržitelný tvar a velikost keře.
Nevýhodou je nutný letní řez přehoustlého obrostu nevytvářející květy.

zcela odstraňujeme 3 leté a starší výhony v období rašení a ponecháváme pouze mladé výhony
Habitus keře je pak velmi podobný keřovému angreštu.
U tohoto typu se doporučuje v období těsně před sklizní umístit pod keř tmavou folii nebo ještě lépe tmavou netkanou textilii pro zabránění znečištění plodů a pro lepší dozrávání.